Culinária: Bolo de Maçã

Olá, famílias da Baby House!

Hoje temos uma receita muito deliciosa para a família toda apreciar.

Sempre que possível envolva a criança no preparo das refeições, sejam elas o café da manhã, o almoço, o lanche da tarde ou o jantar. Permita que a criança realmente participe do processo: buscando os ingredientes na geladeira, quebrando os ovos, mexendo ou amassando a massa...

Ofereça uma touca ou bandana para a proteção dos cabelos e um avental para proteção da roupa.

E não esqueça de lavar as mãos ao iniciar as receitas. Bom apetite!!

Ingredientes:

• 2 ovos;
• ½ xícara de óleo
• 2/3 de xícara de açúcar mascavo (para menores de 2 anos, usar uva passa);
• 1 maçã ralada;
• 1 xícara de farinha de trigo integral;
• ½ xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos finos;
• ½ colher de fermento em pó;
• Canela a gosto.

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. Depois despeje numa tigela e acrescente os demais ingredientes secos, mexendo para deixar a massa bem homogênea. Caso fique muito espessa, acrescente 2 colheres de sopa de água. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou em forminhas de cupcake. Salpique aveia em flocos ou castanhas antes de assar. Asse, em fogo médio, por 30 minutos ou até que fique douradinho. Rende: 1 bolo pequeno ou 8 cupcakes.