Sugestões de receitas para a Festa de máscaras (Jardim I)

Olá, queridas famílias!

Separamos duas receitas muito encantadas como sugestão para a Festa de máscaras do Jardim I, que acontecerá na segunda-feira, dia 24, no nosso encontro on-line.

1ª sugestão:

As Frutas do Baile da Cinderela

Charles Perrault escreveu em sua versão de Cinderela que ela era, além de bela e bondosa, muito delicada e cheia de boas maneiras. Ele conta que durante o baile, o príncipe encantado a presenteou com um prato de laranjas e limões, e que ela, generosa, compartilhou as frutas com suas irmãs más. Em homenagem à eterna Cinderela, criamos uma receita requintada de saladas de frutas, regada com  molho de laranjas e mel

Salada de Frutas Requintada

Ingredientes:

• 3 bananas;
• 3 maçãs bem lavadas;
• 7 morangos bem lavados, sem folhas, nem cabinhos;
• 1  mamão médio (tipo formosa), descascado e sem sementes;
• 3 peras bem lavadas;
• Suco de 3 laranjas-limas;
• 3 colheres (sopa) de mel.

Como fazer:

• Pique todas as frutas em pedaços mais ou menos iguais e coloque tudo num refratário;
• Dê uma misturada nelas, usando uma colher de pau;
• Por cima, misture o suco das laranjas-limas com o mel e regue sobre as frutas.
  Pronto!

2ª sugestão:

Os doces de João e Maria

Não há história mais singela e, ao mesmo tempo, mais terrível que esta, escrita pelos irmãos Grimm. Como a maioria dos contos de fadas tradicionais, a história é baseada em fatos reais. No passado, particularmente até a Idade Média, era comum que famílias numerosas e muitos pobres não pudessem alimentar a todos. Então, tinham de escolher os filhos que criariam e aqueles que seriam abandonados nas florestas. Famintos, os personagens João e Maria encontram a comida predileta de toda criança: doces. Aliás, uma casa todinha feita de deles. Aqui, abrasileiramos nossos docinhos: escolhemos um tipo de biscoito.

Biscoito doce de Maria

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• xícara (chá) de açúcar;
• 2/3 de um tablete de manteiga sem sal cortada em pedaços;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Como fazer:

• Pegue uma peneira e um refratário;
• Preaqueça o forno a 200 graus celsius (temperatura alta);
• Peneire a farinha sobre o refratário e depois o açúcar, misturando os dois;
• Agora misture também os pedacinhos de manteiga e a essência de baunilha;
• Mexa bem com um garfo e depois, com as mãos, aperte e misture tudo;
• Pegue forminhas divertidas - existem aquelas com formatos de estrelas, bonecos e outras mais. Corte a massa usando as forminhas e leve ao forno por 20 minutos
  Pronto!

Receitas retiradas do livro: A Cozinha Encantada dos Contos de Fadas (Katia Canton)